**剧情梗概**:- 西点师温如棠在甜品比赛现场意外穿越,苏醒在温府嫡女闺房,发现原主因父亲被诬告贪污而家道中落- 为维持生计尝试做甜品售卖,却发现古代白糖价比黄金,偶然用廉价红糖试验出焦糖风味- 首推"红玉奶茶"(红糖珍珠奶茶)被书院学子疯传,引来临街茶铺恶意竞争- 遭遇地痞闹事时,被路过的镇北将军沈砚所救,却发现这位将军面对甜食时神色异常**正文开始**:"醒醒!
姑娘,前院又来催债了!
"我被人剧烈摇晃着肩膀睁开眼,映入眼帘的是藕荷色纱帐和一张圆脸小姑娘。
大脑还停留在穿越前甜品大赛现场——我正把提拉米苏送入评审席,头顶的射灯突然砸落。
"白桃,我再说一遍,把你们小姐的妆奁交出来抵债!
"门外传来粗犷男声,我的太阳穴突突首跳,陌生的记忆如潮水涌来。
温如棠,户部侍郎嫡女,因父亲被诬陷贪污发放霉变军粮而流放,家产抄没后只留下这间小院。
"姑娘别怕。
"叫白桃的丫鬟攥着扫帚挡在门前,"奴婢拼死也不会让他们进来。
"我盯着自己细白的手指,这分明不是常年做甜品的手。
床头铜镜里映出张鹅蛋脸,眼下有颗泪痣——完全陌生的容颜。
"慢着。
"我掀被下床,从梳妆台暗格摸出最后半贯钱,"告诉外面,三日之内必还清债务。
"白桃瞪圆眼睛:"姑娘莫不是糊涂了?
我们连米缸都...""有糯米吗?
红豆?
再帮我找块干净纱布。
"我系上襦裙,突然在记忆角落翻出关键信息——这个架空的"大晟朝"尚未掌握白糖提纯技术,市面上糖霜价比黄金。
后厨里,我对着发霉的糯米和生了虫的红豆苦笑。
角落里倒有半袋颜色暗沉的红糖,是去年府里腌酱菜剩下的。
"姑娘要煮糖水?
"白桃忧心忡忡,"这些粗糖都是下等人吃的..."我舀起一勺红糖细看:"你可知城里最便宜的糖铺在哪?
"两个时辰后,我守着陶罐熬煮红糖,琥珀色的糖浆在锅里咕嘟冒泡。
当糖浆变成深褐色时,我迅速倒入煮熟的木薯粉团——这是我在现代研发古法奶茶时学到的技巧,红糖熬至115℃会产生焦糖风味。
"这叫红玉珠。
"我把裹着糖衣的珍珠捞给白桃尝,"配上牛乳茶就是...""温姑娘可在?
"院门突然被叩响,锦衣少年执扇而立,"听闻贵府有新式茶饮,在下愿出十文钱求一盏。
"白桃悄声说这是隔壁松涛书院的山长公子。
我灵机一动,将红玉珠倒入刚煮好的茉莉花茶,淋上仅剩的羊奶。
少年饮罢拍案叫绝:"甜而不腻,珠圆玉润!
姑娘明日可愿供应书院午膳后的茶点?
"三日后,我揣着沉甸甸的铜钱袋还清债务时,债主眼珠子都要瞪出来。
谁也没想到,"红玉奶茶"己在书院学子间风靡,连带着我的"棠梨甜铺"木牌都挂上了院门。
"就是这小娘子抢我们生意?
"第五日清晨,我发现铺门被泼了桐油。
三个地痞拎着木棍逼近:"今日要么交出配方,要么..."寒光闪过,为首的混混突然跪地惨叫。
我抬头看见巷口立着个玄衣男子,手中长剑甚至没出鞘。
"镇北军治下,容不得尔等放肆。
"男子声音像淬了冰。
白桃拽我袖子:"是沈砚将军!
"我正要道谢,却见这位杀伐果决的将军盯着柜台上的试吃甜品,喉结微动又强自克制。
更奇怪的是,他接过我答谢的桂花糕咬下时,眉头都没皱一下——那碟糕点我错手放了双倍糖量。
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